Le Menu Périgord — Les incontournables de notre terroir

La cuisine périgourdine dans toute sa générosité — sans détour, sans artifice.

Le Menu Périgord, c’est notre ode aux classiques. Un menu du soir pensé pour ceux qui souhaitent vivre, le temps d’un repas, l’essentiel de ce que le Périgord a de meilleur à offrir : le canard sous toutes ses formes, les saveurs franches du terroir, et le fait-maison en fil conducteur.

Pas de choix à faire, pas d’hésitation — juste trois plats emblématiques, composés avec des produits sourcés à quelques kilomètres d’ici, chez nos producteurs locaux du Périgord Vert et du Périgord Limousin.

Composez votre repas librement selon la formule qui vous convient :

Entrée + Plat + Dessert

28 €

Entrée + Plat ou
Plat + Dessert

22 €

Entrée + Dessert

18 €

Allergènes : certains plats peuvent en contenir. N’hésitez pas à nous en parler dès le début du service — nous ferons notre possible pour adapter votre repas.

◐ = Formule Demi-Portion — Pour les enfants, nous proposons une demi-portion de n’importe quel plat de la carte ou du menu, à demi-tarif. Quelques exceptions s’appliquent pour certains plats comme le Confit de Canard ou le Burger.

Entrées

  • Une Salade de Gésiers colorée et appétissante : gésiers de canard fondants, tranches de magret séché, tomates fraîches et rondelles d'oignons rouges sur un lit de salade verte croquante.

    Salade de Gésiers

    Une entrée pleine de caractère qui marie la douceur du magret séché au fondant de nos gésiers de canard confits avec soin.

    Agrémentée de tomates fraîches et d’oignons rouges pour une touche de croquant, c’est l’essence même du Périgord dans votre assiette.
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    9.50

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    5

Plats

  • Confit de canard doré avec pommes de terre sarladaises et décoration de roses en carotte, spécialité périgordine au restaurant du Château le Verdoyer

    Confit de Canard

    Confit de canard du Périgord, élevé en plein air à quelques kilomètres d’ici, servi doré à souhait sur un lit de pommes de terre et légumes de terroir de saison.

    Ce plat généreux célèbre le savoir-faire local dans toute sa simplicité authentique
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    16

Desserts

  • La Pâtisserie Maison du Jour

    Laissez-vous surprendre par la création quotidienne de notre Chef ! Selon le marché et l’inspiration, savourez une tarte fine aux pommes AOP du Limousin, un gâteau fondant aux noix de nos vergers ou une douceur au chocolat. Un dessert authentique, préparé avec passion et des produits de notre terroir.

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    8

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    4

Bon à savoir : certains plats d’exception font l’objet d’un supplément de 3 ou 4 €, indiqué directement sur la fiche du plat.

Le restaurant est ouvert aux résidents du camping comme aux visiteurs extérieurs, sur réservation de préférence. Contactez-nous pour réserver votre table : +33 5 5356 9464.