Entre Terroir et Passion, la cuisine périgourdine, au fil du marché et de l’inspiration du Chef.
Au cœur de notre campagne verdoyante, notre restaurant vous ouvre ses portes pour une escale gourmande hors du temps. Ici, la cuisine est une histoire de rencontre : celle des produits d’exception de notre terroir et du savoir-faire généreux de Maël, notre Chef originaire de Martinique.
Le Goût de l’Authenticité
Fervents défenseurs du circuit court, nous travaillons main dans la main avec les producteurs locaux. De la pomme AOP du Limousin aux noix du Périgord, la truite d’Anthony à Saint-Jean-de-Côle, la viande de Le Terroir de Manon, les légumes de la Ferme de la Verdale — chaque ingrédient est choisi pour sa fraîcheur et sa qualité.
Une Cuisine Métissée
Si les classiques comme le confit de canard ou l’œuf cocotte aux cèpes font battre le cœur de notre carte, notre Chef y insuffle avec subtilité ses racines antillaises. Ne soyez pas surpris de retrouver le piquant d’accras maison ou l’onctuosité d’un Mont Blanc coco au milieu de nos saveurs périgourdines.
Bon à savoir : Travaillant le Frais et le local, certains plats peuvent venir à manquer, nous en sommes désolés et ne manquerons pas de vous conseiller.
Allergènes : certains plats peuvent en contenir. N’hésitez pas à nous en parler dès le début du service — nous ferons notre possible pour adapter votre repas.
Le restaurant est ouvert aux résidents du camping comme aux visiteurs extérieurs, sur réservation de préférence. Contactez-nous pour réserver votre table : +33 5 5356 9464.