By floris
okt
19
2017
Kipfilet met chocolade saus, dit is een mengeling van alle smaken namelijk zoet, zuur en zout en bovendien zeer eenvoudig te bereiden.
Bereidingstijd: 15 minuten - baktijd: 30 minuten
Ingrediënten (4 personen): 4 kipfilets - 10g kaneel - 15g cacaopoeder - 1/4 liter kippenbouillon - 15g bruine suiker - tomatenpuree - 1 ui - 15cl crème - olijfolie
- Bak de kipfilets 10 minuten voor in olijfolie.
- Bereid de kippenbouillon.
- Wanneer het kookt, voeg de tomatenpuree, buiten het vuur.
- In een pan, bak de gesnipperde ui, bestrooi met cacao, kaneel en suiker.
- Voeg de bouillon en de kip toe.
- 20 minuten op laag vuur koken.
- Voeg de room toe en laat 2 minuten indikken.
Bon appétit!
