Menu d'ici et Là-bas

 

 

  • 2 gangen (voor en hoofdgerecht) : 29€
  • 2 gangen (hoofd en nagerecht) : 29€
  • 3 gangen : 36€

Menu samengesteld uit lokale producten.

We werken zoveel mogelijk met verse en seizoensgebonden producten, gevonden van lokale producenten, en het merendeel van onze gerechten is huisgemaakt.

Sommige gerechten kunnen allergenen bevatten, vraag het ons bij aankomst.

  = Formule Demi-Portion : Kinder menu : Een halve portie van een gerecht van het menu voor het helft van de prijs (niet op gerechten zoals eendeconfit of Burger)

 

Entrée

Duo de Foie gras

1 plakje halfgekookte foie gras en een stuk gebakken foie gras, vijgencompote

€ 14.00 € 7.00

Tataki de Thon sauce Teriyaki

Tonijn Tataki (voorgebakken stuk, koud geserveerd) met teriyakisaus.

€ 14.00 € 8.00

Plat

Filet Mignon Noix de Coco

stukjes varkenshaas, kokoskorst en saus,

€ 22.00 € 11.00

Truite crème de Citron

Gegrilde Regenboogforel, citroensaus

Forelboerderij van Saint Jean de Côle - Anthony MARTINEAU

€ 22.00

Dessert

Assiette de Fromages

3 soorten kaas en een bosje groene salade... om af te sluiten op een zoute noot

Brie, Roquefort et Trappe d'Echourgnac à la liqueur de noix
€ 12.00 € 6.00

Entremet Pistaches et Fruits Rouges

Dessert gemaakt met Aardbeien en Speculoos

€ 12.00

Tartelette Citron Meringuée

Citroen Tartletmet Italiaanse meringue

€ 12.00

Ons YouTube-kanaal

Vind ons leuk op Facebook!

Prijs en beschikbaarheid

of neem contact op...