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Jeudi, Septembre 15, 2016 - 14:39
Lorsque l'on parle de pommes, on pense aussitôt à la Normandie. Mais il ne faudrait pas oublier la pomme du Limousin et son appellation d'origine protégée. Une pomme qui est reine dans le village périgourdin de Lanouaille. Il faut dire que ce village est entouré de vergers et que la culture de la pomme est un point important dans l'économie locale. Pour rendre hommage à ce fruit, la municipalité a donc décidé de lui consacrer un musée.
Lundi, Août 22, 2016 - 23:03
Un apéritif original ! Depuis plusieurs années déjà, Château le verdoyer travaille avec la distillerie du centre, à Limoges, propriété des Ets Nouhaud. Cette « vieille » distillerie de 1789 (la dernière des 48 présentes à Limoges en 1900), encore en activité, distille aujourd’hui toujours dans les alambics datant du 19ème siècle, comme un défi au temps et à la modernisation ! Parmi ses produits stars, un apéritif créé à l’occasion des 800 ans de la mort de Richard Cœur de Lion (il a en effet reçu la flèche mortelle ici, à Chalus) :
Lundi, Juillet 11, 2016 - 09:17
Saint Saud Lacoussiére en Périgord, une des communes les plus étendues de France, propose une multitude de visages différents : du vallon ombragé aux prairies étendues, en passant par des hameaux à l’ombre d’arbres centenaires ou un patrimoine exceptionnel (moulins, abbaye ou ferme).
Mercredi, Juillet 6, 2016 - 21:39
Connaissez-vous la Phyto-épuration ? Ce fut pourtant le gros chantier de l’hiver 2014 au Château le Verdoyer… il s’agit de l’assainissement par filtres plantés de roseaux… un système écologique pour évacuer les eaux usées.Au contraire des solutions classiques, qui confient l'épuration des eaux usées aux capacités filtrantes du sol, aléatoires et souvent surestimées, l'assainissement par filtres plantés de roseaux rend à la terre une eau débarrassée de la majorité de sa charge organique et particulaire.
Mercredi, Juin 22, 2016 - 23:19
L'industrie n'est la première chose qui nous vient à l'esprit lorsque l'on pense au Périgord Vert. Pourtant, la vallée de l'Auvézère abrite de sites classés monuments historiques et qui témoignent de façon passionnante de l'industrie en Périgord vert à la fin du 19e siècle : la papeterie de Vaux et la forge de Savignac.
Lundi, Juin 6, 2016 - 09:35
La petite ville de Sorges a inauguré en 1982 un musée consacré à l'un des plus grands trésors périgourdins : la truffe. Récemment rénové, cet éco-musée propose désormais une visite, aussi intéressante que ludique, à travers le monde la truffe, le diamant noir du Périgord. Ce musée, aménagé dans une ferme traditionnelle en bordure de la N21, dispose d'une très séduisante scénographie, associant les techniques modernes telles que la vidéo et de plus classiques photos et panneaux d'information.
Dimanche, Mai 22, 2016 - 17:00
Sur une ancienne voie ferrée, encore bordée par les gares d'autrefois, offrez vous donc une balade à coup de pédales à travers les paysages du Périgord. A bord d'un vélo-rail pouvant accueillir jusqu'à 5 personnes, vous embarquez pour une très jolie promenade allant de 11 à 20 kilomètres sur un tronçon de voie qui reliait autrefois Brive et Angoulême. Le parcours du vélo-rail débute à la gare de Corgnac, à environ 30 kilomètres du Château le Verdoyer.
Jeudi, Mai 5, 2016 - 16:15
Pour 4 personnes : 250 g de chocolat pâtissier – 3 Cuillères à soupe  de café fort – 6 jaunes d'œuf – Rhum (facultatif !) – 1 pincée de sel – 6 blancs d'oeufs Faire fondre au four micro-ondes : 250 g de chocolat pâtissier + 3 CS de café fort (liquide) Transvaser dans un grand saladier. Ajouter 6 jaunes d'œuf. On peut aromatiser au rhum Dans un grand saladier, monter les blancs en neige fermes, à ajouter délicatement au mélange ci-dessus. Mettre au froid plusieurs heures.
Samedi, Avril 30, 2016 - 22:09
On ne le sait pas forcément, mais le Périgord recèle bien d’autres trésors que la gastronomie, et si l’on regarde du côté de la flore, on trouve même des orchidées… dont certaines variétés sont visibles sur le domaine du Château le Verdoyer… Attention ! Cette espèce bénéficie d’un programme de protection du Parc Naturel Régional, il est demandé de ne pas les cueillir !  
Samedi, Avril 9, 2016 - 17:02
  Le Parc Naturel Régional Périgord Limousin a permis la mise en valeur de nombreux sites et curiosités naturelles, et y a à chaque fois « attaché » des chemins de randonnées, tissant ainsi un réseau de plus en plus étendu et de mieux en mieux entretenu… Et au détour de ces chemins de randonnées, il est alors possible de découvrir une construction insolite : Une belle promenade à faire, au départ du Camping… que nous avons décidé de tester, en famille, un dimanche de mars (d’où la nature qui s’éveille sur les photos).

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